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いろいろ学べます! Vol.77

美味しい日本茶を飲もう!

ライフスタイル編

「ライフスタイルに合わせたお茶の選び方」

○  寝起きや仕事の合間 ・・・ 煎茶
脳の働きを活発にしたいときは、カフェインが多く含まれている煎茶を熱めのお湯で淹れて飲むと、リフレッシュ効果があります。
○  力仕事やスポーツの前 ・・・ 煎茶
カフェインは別名「筋肉刺激剤」とも呼ばれています。運動開始2~30分前にコップ1杯飲み、体を動かしている間も2~30分毎に飲むと良いと言われています。
運動後など汗を流した後の水分補給には、ほうじ茶など、カフェインが少なくたっぷり飲めるお茶がおススメ!
○  油脂分の多い食事の食中、食後 ・・・ ほうじ茶
口の中のべたつきを抑え、さっぽりさせるにはほうじ茶がおススメ。上級煎茶や玉露は食中食後には不向きです。
○  通常の食後・・・煎茶、番茶、ほうじ茶、玄米茶
大量に飲むことのできるお茶が合う。食中毒や虫歯の予防には、カテキンが多く含まれる上級、中級煎茶をやや高めの温度で淹れるとよい。
○  空腹時、お年寄り、赤ちゃん、病人、妊婦・・・番茶、ほうじ茶、玄米茶
特に胃の弱い人は、玉露や上級煎茶など、濃度の高いお茶は胃粘膜などを刺激するため、カフェイン含有量も少ない番茶やほうじ茶、玄米茶がおススメ。
○  酔いや眠気を醒ましたいとき ・・・ 煎茶
カフェインの覚醒効果で酔いや眠気を醒まします。
○  就寝前や胃が弱っている時・・・番茶、ほうじ茶、玄米茶
カフェイン含有量の多い飲料を飲むと、就寝の妨げになる場合もあるため、カフェインの少ない番茶やほうじ茶が適している。

お茶の活用術!

お茶は飲料以外にも、様々な活用法があります。

  • 茶香炉:アロマポットに茶葉をのせておくと、部屋の消臭とともに、ストレス緩和などリラックス効果も
  • 冷蔵庫や玄関の消臭:お茶を飲んだ後の茶殻を乾燥させ、小皿や広口の容器に入れ冷蔵庫や玄関に置いておくと、消臭効果がある(1週間程度)
  • カゼ予防:お茶を飲んだ後の出がらしでうがいをすると、カテキンの殺菌効果でカゼ予防になる
  • 緑茶風呂:茶殻や古い茶葉をお茶パックやガーゼに包み、お風呂に入れるとビタミンCが溶け出し、美白効果がある
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T&Comfort JAPAN

プロフィール
(株)ティーアンドコンフォートジャパン
代表取締役 江口 みどり

聖心女子大学卒業後、一部上場企業で社長秘書として10年間勤務。その後、和文化の教養を深めるため、都内呉服店にて和のイベント企画・運営、着付け講師などを経て独立。2009年3月、株式会社ティーアンドコンフォートジャパンを設立。 現在、企業向けマナー研修、着付け教室、六本木ヒルズやカルチャースクールにて日本茶講座を開催。

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